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發(fā)布日期：2023-08-30 08:25 來源：新華社 瀏覽次數（2010）
花餑餑制作技藝是秦皇島市撫寧區(qū)第五批區(qū)級非物質文化遺產，也是當地特色美食之一。純手工制作的花餑餑，選用優(yōu)質的小麥磨成面粉，加入新鮮的果蔬汁，經過和面、發(fā)面、揉面、捏型、蒸制等工序后，千姿百態(tài)的人物形象、活靈活現的小動物、鮮艷美麗的花草樹木等便映入眼簾。經20至30分鐘蒸制后，花餑餑散發(fā)著天然的麥香味和奶香味，口感松軟有嚼勁，目前已經植根于當地人的生活，成為民俗風情獨特的表現方式。
制片人：馬寶軍
策劃：杜屹然
統(tǒng)籌：張青
編導：汪峰
新媒體編輯：張昕 鄭玉剛
監(jiān)制：馬寶軍
供稿來源: 秦皇島市委宣傳部
秦皇島廣播電視臺
撫寧區(qū)融媒體中心
中國新華新聞電視網（CNC）出品
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